Inscrit en faculté de philosophie, Serge Joncour interrompt rapidement ses études pour travailler.
En 1998, il publie son premier roman, Vu, qui le propulse sur le devant de la scène littéraire. Néanmoins, il a exercé différents métiers : maître nageur, livreur de journaux, cuisinier, rédacteur publicitaire... Il a également voyagé sur de nombreuses îles avant de se consacrer définitivement à l'écriture. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages, parmi lesquels Situations délicates et de L' Idole.