Née en 1951 à Bordeaux, Catherine Laborde décide d'intégrer le Conservatoire d'art dramatique de Bordeaux après avoir obtenu une maîtrise d'anglais.
En 1972, elle joue dans sa première pièce de théâtre à Paris " L'Eglise " de L.F Céline puis enchaîne son premier film " Voyage en grande Tartarie " de Jean-Charles Tacchela ainsi que sa première télévision " Les gens de Mogador " de Robert Mazoyer. En 1989, elle devient présentatrice de la météo sur TF1. Entre 1990 et 1993, Catherine Laborde anime également une émission bi-hebdomadaire " Parole d'école " et depuis 2003, elle présente " Télé vitrine " sur TF1. En 1997, Catherine Laborde décide de se lancer dans l'écriture. En 2009, elle publie son quatrième roman " Maria Del Pilar " aux éditions Anne Carrière.